Receita de frango crocante

Ingredientes

• 1 kg de coxa e sobre-coxa
• 2 colheres (sopa) de sal grosso temperado com ervas finas
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado

Modo de fazer

Coloque em um recipiente o sal grosso temperado com ervas finas e o açúcar refinado.

Misture os dois e passe e passa a coxa e sobre-coxa de frango (como faz com o empanado).
Coloque para assar em forno pré-aquecido até ficar dourado.

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